خوردنی های خوشمزه

مواد لازم

1. ۳ عدد سفیده تخم مرغ

2. ۲/۳ لیوان شیر یا ماست

3. ۱٫۲ لیوان روغن مایع

4. ۱/۴ قاشق چ وانیل

5. ۲ قاشق چ بکینگ پودر

6. ۲ لیوان آردسفید

7. ۱ لیوان شکر

مراحل

1. ابتدا سفیده ها را خوب باهمزن زدم تا پف کرد و فرم گرفت بعد وانیل و همچنین شکر را کم کم در چند مرحله اضافه کردم و با همزن زدم تا کاملا پفکی شد و فرم گرفت در این مرحله روغن مایع را کم کم اضافه کردم و هم زدم سپس شیر یا ماست (من ماست ریختم و کمی هم زعفران غلیظ دم کرده بهش اضافه کرده بودم) میریزیم و مواد را خوب با دور کند هم میزنیم و در آخر مخلوط الک شده آرد و بکینگ پودر را در چند مرحله اضافه و با لیسک خوب زیر و رو کردم

2. تا مخلوط و یکدست شوند. قالب را با #روغن_جدا_کننده کاملا آغشته کردم مواد کیک را داخل قالب ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه گذاشتم تا کاملا پخت و داخل ظرف سرو برگردوندم.

3.